Tidore,- Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi (Nakertrans) Provinsi Maluku Utara menggelar pelatihan Tenaga Kerja Mandiri (TKM) bagi barista kopi di Tidore, Sabtu (7/9/2024). Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan dan daya saing masyarakat dalam sektor usaha kopi yang semakin berkembang pesat di Kota Tidore Kepulauan.
Pelatihan ini diikuti oleh puluhan peserta dari berbagai kalangan, mulai dari pemuda hingga pelaku usaha kecil yang ingin memperdalam pengetahuan dan keterampilan mereka dalam meracik kopi. Dalam pelatihan ini, para peserta diajarkan berbagai teknik menyeduh kopi, mengenal jenis biji kopi, serta memahami standar pelayanan yang baik kepada pelanggan.
 |
| Kadis Nakertrans Maluku Utara Dr. Marwan Polisiri |
Kepala Dinas Nakertrans Maluku Utara Marwan Polisiri, menyampaikan bahwa pelatihan ini merupakan upaya pemerintah untuk menciptakan tenaga kerja mandiri yang berkompeten dan siap bersaing di pasar kerja. "Kami berharap, melalui pelatihan ini, peserta dapat mengembangkan usaha sendiri atau bekerja di kedai-kedai kopi, sehingga dapat meningkatkan perekonomian lokal," ujarnya.
Lanjut Marwan, selain keterampilan teknis, para peserta juga diberikan materi mengenai manajemen usaha dan pemasaran digital oleh narasumber terbaik Kota Tidore Kepulauan diantaranya Kepala Dinas Nakertrans Kota Tidore Kepulauan Ruslan W Yunus, Kabid Riset dan Inovasi Daerah Ramli Saraha, dan Alfandi Faruk (Barista). Untuk itu diharapkan dapat membantu para pelaku usaha dalam mengembangkan bisnis kopi di era digital ini.
“Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan akan lahir lebih banyak barista-barista handal dari Tidore yang mampu bersaing di level nasional dan internasional, serta memajukan industri kopi local,” katanya mengakhiri.
Disaat bersamaan. Olan, salah satu peserta pelatihan kerja mengaku senang mengikuti pelatihan ini karena dapat menambah wawasan dan keterampilannya sebagai barista. "Terima Kasih Pak Kadis Nakertrans Maluku Utara Bapak Marwan Polisiri. Pelatihan ini sangat bermanfaat, saya jadi lebih percaya diri untuk membuka usaha kedai kopi sendiri," ungkapnya. (Lee)